Rychlá pomazánka

Suroviny na 4 porce:

● 250 g krůtího masa z předních stehen nebo křídel
● 1 lž. rostlinného oleje
● 1 středně velká cibule
● 250 g ricotty (či jiný tvarohový sýr)
● 1 lž. plnotučné hořčice
● 1 lž. čerstvě nastrouhaného křenu
● dle chuti sůl a mletý pepř
● toustový chléb

Postup:

Syrové maso nakrájíme na tenčí nudličky a na oleji opečeme ze všech stran, případně použijeme vařené maso z polévky. Maso rozmixujeme s cibulí, osolíme, opepříme a promícháme s hořčicí, křenem a sýrem. Toustový chléb nakrájíme na trojhránky, opečeme v toustovači a zatepla je potíráme pomazánkou. Ozdobíme petrželkou či pažitkou.

reklama
reklama