Můj čas na kafíčko

Salát s avokádem

Salát z řepy poslouží jako lehká večeře nebo příloha k masu. Můžete ho doplnit nasekanými kešu oříšky nebo jako sytější verzi připravit s kousky upečeného kuřecího masa.

Ingredience: 4 porce

 2 uvařené červené řepy
 2 avokáda
1 červená cibule
 200 g listového salátu
 4 lžíce olivového oleje
 2 lžíce citronové šťávy
 100 g cukety
 200 g balkánského sýra
 sůl
 pepř
 ½ granátového jablka

Postup:

Avokádo překrojte, zbavte pecky, slupky a nakrájejte ho. Poté zakapejte citronovou šťávou. Cibuli překrojte na poloviny a nakrájejte na plátky. Řepu a sýr na kostičky.

Cuketu nakrájejte na plátky a opečte ji na suché pánvi. Všechny suroviny včetně salátu dejte do velké mísy, přidejte olej, zbylou citronovou šťávu a promíchejte. Podle chuti osolte a opepřete.

Příprava: 30 min
Cena za 1 porci: 70 Kč

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden