Salát s hroznovým vínem, avokádem a rukolou

Suroviny na salát:


  • 3 velké hrsti rukoly

  • hrst salátu dubáček

  • 300 g hroznových kuliček

  • 1 avokádo

  • 120-150 g čerstvého kozího sýru

  • 50 g vlašských ořechů na hrubo

  • ½ červené cibule


Na zálivku:

  • 80 ml olivového oleje

  • 3 lžíce bílého nebo tmavého balzamikového octa

  • 2 lžíce medu

  • sůl a pepř


Postup:

Tento svěží salát je zelený skrz na skrz.  Ingredience na salát si nakrájíme. Hroznové kuličky na půlky, avokádo na měsíčky, kozí sýr rozdrobíme, ořechy nasekáme nahrubo a cibulku na plátky. Veškeré suroviny na salát dáme do velké mísy. Suroviny na zálivku vyšleháme v míse. Poté zálivkou přelijeme salát a hurá na to! Perfektní osvěžení do letních dnů.

reklama
reklama

Komentáře