Salát s vejci

Tento lehký, svěží salát můžete doplnit ještě opečenou šunkou nakrájenou na kousky. Podávejte s křupavým celozrnným pečivem.

Ingredience: 4 porce

● 1 ledový salát
● 4 vejce
● 1 svazek ředkviček
● 8 lžic olivového oleje
● sůl ● pepř
● 1 lžíce dijonské hořčice
● 1 salátová okurka
● 1 snítka kopru
● několik lístků rukoly
● 2 lžičky hořčičných semínek

Postup:

Ledový salát natrhejte na kousky. Salátovou okurku nakrájejte na kolečka, stejně tak ředkvičky. Vejce uvařte natvrdo a poté je nakrájejte. V misce promíchejte olej, hořčici, sůl, pepř a semínka hořčice. V míse promíchejte zeleninu. Přidejte dresink a důkladně promíchejte. Směs rozdělte na talíře. Nakonec salát ozdobte vejci, koprem a několika lístky rukoly.

Příprava: 30 min
Cena za porci 25 Kč

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)
reklama

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden