Ideální je, pokud necháte salát uležet, rozložení chutí je potom mnohem zajímavější.

Ingredience:

• 300 g těstovin


• 500 g chobotniček nebo mix mořských plodů


• 2 mrkve


• 2 rajčata


• 1 žlutá paprika


• 1 zelená paprika


• 1 střední cibule


• 3 stroužky česneku


• 1 lžička tabasc


• 1 lžička citronové šťávy


• 2 špetky cukru


• olivový olej


• 1 lžíce octa


• kopr S


• sůl

• Těstoviny uvaříme ve slané vodě s několika kapkami oleje.
  Plody moře propláchneme ve studené vodě a dáme vařit do osolené vody. Přidáme ocet a mrkev nakrájenou na kousky. Vaříme zhruba 10 minut. Necháme vše ve vývaru vychladnout a až pak nakrájíme.


• Česnek prolisujeme, cibuli nakrájíme na kolečka, rajčata a papriky na menší kousky. Přidáme plody moře, propláchnuté těstoviny, tabasco, cukr, citronovou šťávu a dosolíme. Na závěr přidáme nasekaný kopr a vše dobře promícháme. Osvěžující .