Moje šťastná hvězda

Saturejka zahradní povzbudí vaši mysl

Její pronikavou vůni  a výraznou chuť oceníte nejenom v kuchyni. Má i léčivé vlastnosti, díky kterým by neměla chybět v žádné domácí lékárniče.


Tato bylinka má velmi široké využití. V dávných dobách se používala například k uzení masa a při přípravě uzenin. Rovněž se často přidává do provensálského koření.  Uplatnění našla ale i při léčbě mnoha zdravotních neduhů.


Jak bylinku vypěstovat?


Saturejka se dá pěstovat v záhoně i za oknem v truhlíku. Nejlépe se jí daří na slunném a teplém stanovišti


Nejvíce jí vyhovuje hlinitopísčitá půda. Snese i mírné přemokření. Na zahrádce se vám snadno vysemení, proto ji po vysazení další rok už nemusíte vysévat znovu. Do květináče vysévejte rovnou semínka, nejlépe nahusto a do mělké nádoby.


S čím vám pomůže?


Saturejku můžete využít jako koření při přípravě omáček, zeleniny a masa.  Je však hodně aromatická, proto to s jejím dávkováním nemusíte nijak přehánět.


Saturejka se dá pěstovat v záhoně i za oknem v truhlíku.

Slouží i jako skvělá náhrada pepře. Má ovšem i léčivé vlastnosti. Pomůže vám s léčbou vysokého krevního tlaku a při hojení ran. Také umí povzbuzovat mysl.

Využívá se zejména nať. Tu si můžete ustřihnout dle potřeby během celého roku. V případě, že ji budete chtít usušit, nasbírejte ji v době květu. Sušte ji na slunném a vzdušném místě v jedné vrstvě.

Odvar na posílení imunity

Blahodárný pro náš organismus je především odvar ze saturejky. Zlepšuje celkovou odolnost a taktéž  pomáhá uhasit neustálou žízeň u diabetiků. V neposlední řadě podporuje trávení. 

Přibližně dvě čajové lžičky usušené natě zalijte 2 dcl vroucí vody a nechte louhovat sedm minut. Odvar sceďte a ještě teplý vypijte.

Její výraznou chuť oceníte i v kuchyni.

Tinktura je skvělá na nadýmání

Hodit se vám jistě bude i tinktura. Užívejte ji při nadýmání a dalších trávicích obtížích. Nať ze saturejky vložte do uzavíratelné nádoby. Měla by zaplnit přibližně dvě třetiny. Pak ji zalijte vysokoprocentním alkoholem a nádobu pevně uzavřete.

Nechte ji odpočívat čtyři týdny na tmavém a suchém místě. Občas nádobu protřepejte. Po uplynutí doby tinkturu přeceďte. Ohledně dávkování se ale raději poraďte se svým ošetřujícím lékařem.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden