Sezónní zmrzlina s ovocem

Suroviny:

300 g malin (jahod, borůvek, rybízu)

100 g krupicového cukru

150 g moučkového cukru

600 ml smetany na šlehání

700 g bílého jogurtu

Postup:

Ovoce rozmixujeme a přecedíme. Vzniklé pyré dáme do kastrolu, přidáme krupicový cukr a mírně zahřejeme. Mícháme, až se cukr rozpustí. Směs zchladíme a postupně přimícháme jogurt, smetanu a moučkový cukr. Vše nalijeme do formičky a necháme přes noc v mrazáku.

reklama
reklama