Skvělá domácí hrušková marmeláda

Chcete si palačinky vylepšit levnou domácí marmeládou? Připravili jsme pro vás super recept.

Ingredience:

citronová šťáva, 40 g zázvoru, 500 g želírovacího cukru, 950 g hrušek

Postup:

Hrušky sice nebudete mít přímo z vaší zahrádky, ale i ty kupované jsou moc dobré. Nakrájejte je na kousky a pomačkejte rukou. Smíchejte s citronovou šťávou a s malými kousky nakrájeného zázvoru.

Přidejte želírovací cukr, přiveďte k varu a vařte asi 3 minuty. Dejte trošku džemu na studený talířek, a pokud se zdá po vychladnutí málo tuhý, přidejte lžičku kyseliny citronové.

Náš tip

Hrušky jsou jen jednou z mnoha variant, použít můžete jakékoli ovoce. Skvěle chutnají i s jahodami.

reklama

Komentáře