Moje šťastná hvězda

Skvělý rustikální jablečný koláč

Máte doma spoustu jablek, ale nevíte, co s nimi? Připravte si z nich chutný koláč, za který vám sousedky utrhají ruce.


Ingredience:


1 listové těsto


6 velkých zelených jablek


5 lžic másla


5 lžic meruňkové marmelády


1 žloutek


5 lžic bílého nebo třtinového cukru


Postup:


Předehřejte si troubu na 200 °C. Dortovou formu vyložte pečicím papírem. Jablka si umyjte, zbavte je jadřinců a rozkrájejte je na tenké plátky.


Listové těsto rozválejte na tenký plát. Těsto nyní přendejte do dortové formy tak, aby okraje mírně přečuhovaly, alespoň o 2 až 3 cm.


Na těsto vyskládejte pokrájená jablka, jedno vedle druhého. Posypejte koláč třtinovým nebo obyčejným cukrem a nastrouhejte nebo na něj nakrájejte máslo. Rozmístěte ho na koláč v pravidelných intervalech.


Okraje koláče přehněte a potřete je žloutkem. Pečte 20 až 25 minut. Po vyndání z trouby koláč potřete nejlépe meruňkovou marmeládou.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden