Sladké knedlíky s borůvkami

Tvarohové knedlíky s ovocným přelivem si zamilují nejen děti.

Suroviny na 4 porce - 500 g měkkého tvarohu - 1 hrnek špaldové mouky - 2 žloutky - špetka soli - borůvky

Na omáčku - 100 g borůvek - 150 g malin - 1 lžíce másla - 40 g vanilinového cukru - 200 ml smetany ke šlehání

Postup

1. Z tvarohu, mouky, žloutků a soli vypracujte nelepivé těsto a dejte ho na 30 minut do lednice.

2. Na pomoučeném válu udělejte z těsta váleček. Odkrajujte dílky, do kterých balte borůvky. Knedlíky vařte ve vroucí vodě asi 10 minut.

3. V kastrůlku povařte ovoce s cukrem, máslem a smetanou. Přiveďte k varu a odstavte.

4. Knedlíky podávejte přelité teplou omáčkou.

reklama

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden

reklama