Slané muffiny s fetou

Výborné slané sýrové muffiny se špenátem a kořením si zamilujete po prvním kousnutí.

Příprava: 40 minut

Náročnost: **

Cena za kus: 10 Kč

Suroviny na 12 kusů:

- 4 lžíce olivového oleje

- 1 stroužek česneku

- 200 g listového špenátu

- 300 g hladké mouky

- sůl, pepř

- 1 lžíce prášku do pečiva

- 1 lžička cukru

- 1 lžička chilli

- 1 vejce

- 275 ml mléka

- 120 g sýru feta

- 2 jarní cibulky

Postup:

1. Na pánvi rozehřejte dvě lžíce oleje, přidejte plátky česneku a špenát a chvíli restujte.

2. Mouku smíchejte se solí, pepřem, práškem do pečiva, cukrem a chilli. Zvlášť smíchejte vejce, mléko, rozdrobenou fetu, nasekanou cibulku a zbytek oleje. Všechny směsi spojte.

3. Těstem naplňte košíčky na muffiny. Pečte při 200 ºC asi 23 minut.

reklama
reklama

Komentáře