Můj čas na kafíčko

Smažené cibulové kroužky s česnekovým dipem

Skvělá chuťovka k pivu, ocení ji jako rychlé občerstvení i mlsní vegetariáni.

Ingredience (na 4 porce):

● 4 středně velké cibule
● 50 g hladké mouky
● 3 vejce
● 2 lžíce vody
● sůl
● ½ kypřicího prášku do pečiva
● olej na smažení

Na dip:

● 180 g bílého tučného jogurtu
● 2 stroužky česneku
● čerstvá petrželka
● sůl ● pepř

Postup:

Cibule oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Cibulové plátky dáme do vařící vody na zhruba minutu a následně vzniklé kroužky necháme okapat.

Nejdříve promícháme vejce s vodou a přidáme kypřicí prášek a pak i mouku a špetku soli.

Na pánvi rozpálíme olej. Cibulové kroužky obalíme v připraveném těstíčku a následně zprudka smažíme dozlatova.

Česnekový dip:

Jogurt smícháme s prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Ozdobíme petrželkou.

Příprava: 45 min
Cena: 30 Kč

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden