Smažené nudle s krevetami

Smažené nudle nechybí v žádné asijské kuchyni. Můžete k nim přidat zeleninu nebo různé maso podle chuti.

Potřebujete:

✿ 250 g vyloupaných krevet

✿ 200 g rýžových nudlí

✿ 1 mrkev

✿ 1 cibuli

✿ 2 stroužky česneku

✿ 2 jarní cibulky

✿ 2 lžičky rybí omáčky

✿ 4 lžíce sójové omáčky

✿ 2 lžičku cukru

✿ 1 lžičku soli

✿ olej

1) Krevety osolte, promíchejte s jedním prolisovaným česnekem a nechte 15 minut marinovat. V misce rozmíchejte omáčky s cukrem a nechte ho rozpustit.

2) Cibuli, zbylý česnek, mrkev i jarní cibulky nakrájejte na nudličky. V hluboké pánvi rozpalte lžíci oleje, krevety na něm orestujte a dejte si je stranou.

3) Do pánve přidejte olej, vložte cibuli, mrkev a orestujte. Přidejte nudle, krevety a jarní cibulky, omáčku, opatrně promíchejte a ještě chvilku restujte, až se nudle obalí. Rozdělte do misek a hned podávejte.

reklama

Komentáře