Moje šťastná hvězda

Špagety s drcenými rajčaty

Provoňte svůj domov pravou Itálií a připravte si špagety se sýrovou rajčatovou omáčkou.


Suroviny:


1 balení špaget 


5 velkých rajčat


1 hrnek strouhaného sýru grana padano nebo parmazánu


5 lžic olivového oleje


2 stroužky česneku


1 velká cibule


čerstvý tymián a bazalka


sůl, pepř


Postup:


Špagety uvařte podle návodu na obalu. Na pánvi nebo v kastrolu si osmahněte na oleji na kostičky nakrájenou cibuli a na plátky nasekaný česnek.


Rajčata omyjte, nakrájejte na větší kostky a lehce je nadrťte, například paličkou na maso. Přidejte je do pánve.


Omáčku vařte zhruba 15 minut na mírném ohni. Nyní přijdejte snítku čerstvého tymiánu, sůl, pepř a také nastrouhaný sýr.


Jakmile se sýr rozpustí, přidejte do omáčky špagety a promíchejte. Dozdobte sýrem a bazalkou.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden