Špagety s masovými koulemi

Špagety servírované s podušenými masovými kuličkami v rajské omáčce budou chutnat všem.

Příprava: 45 minut + 30 minut odležení

Náročnost: **

Cena za porci: 18 Kč

Suroviny na 6 porcí

Na omáčku

- 450 g špaget

- 200 g nakrájených rajčat z konzervy

- 400 ml vývaru

- sůl, pepř

- špetka cukru

- voda

Na kuličky

- 450 g mletého hovězího masa

- 30 g toustového chleba bez kůrek

- 1 vejce

- 2 lžíce nasekané petrželky

- 2 lžíce mléka

- 2 lžíce olivového oleje

- sůl, pepř

Postup

1. Maso promíchejte s vejcem, petrželkou, v mléce rozmočenými vymačkanými kousky chleba, solí a pepřem. Z těsta vytvořte kuličky a dejte je na 30 minut do lednice. Pak je osmažte na oleji.

2. Kuličky vyndejte a na pánev dejte rajčata i se šťávou, vývar, sůl, pepř a cukr. Duste 30 minut. Vraťte kuličky a promíchejte.

3. Špagety uvařte doměkka. Naservírujte na talíře a přelijte omáčkou.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)
reklama

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden