Špagety ve zdravé podobě

Tento recept je jako stvořený pro lehký a přitom vynikající oběd. Špagety z cukety drží tvar stejně jako klasické těstoviny a grilované krevety s limetkou a chilli dodají pokrmu pikantní chuť. Připravíme si dvě cukety, které nakrájíme škrabkou na tenké nudličky, lehce osolíme a dáme stranou.

Na zálivku smícháme dvě lžíce olivového oleje, šťávu z jednoho citronu a dvě nadrobno nakrájené chilli papričky. Cuketové špagety po osolení pustí vodu, proto je scedíme a přidáme do metličkou vyšlehané zálivky.

Na olivovém oleji nakonec osmahneme krevety dozlatova a přidáme je k cuketovým špagetám.

reklama
reklama