Špenátové mřížky z listového těsta

Slaná chuťovka se špenátovou náplní, ideální pohoštění třeba k vínu.

Příprava: 35 minut

Náročnost: **

Cena za kus: 9 Kč

Suroviny na 9 kusů:

- 1 balení listového těsta

- 300 g baby špenátu

- 4 lžíce oleje

- 1 cibule

- 2 stroužky česneku

- 80 g tvarohového sýra

- 4 lžíce strouhanky

- sůl

- 1 vejce na potření

Postup:

1. Na oleji lehce orestujte nakrájenou cibuli a česnek, přidejte špenát, osolte a poduste 10 minut. Vmíchejte sýr a podle potřeby strouhanku.

2. Polovinu těsta rozválejte, pokrájejte na čtverce a na každý dejte hromádku špenátu. Rozválejte zbytek těsta, nakrájejte na obdélníky (užší než čtverce), přejeďte mřížkovým válečkem a překryjte špenát. Potřete vajíčkem a pečte při 210 ºC asi 15 minut.

reklama

Komentáře

reklama