Špenátové tagliatelle s oříšky

Máte rádi, když pokrm křupe? Připravte si tagliatelle s opraženými burskými oříšky.


Suroviny:


250 g těstovin tagliatelle


100 g arašídů


3 lžíce olivového oleje


2 hrsti čerstvého špenátu


2 lžíce parmazánu na ozdobu


2 stroužky česneku


sůl a pepř


Postup:


Ze všeho nejdříve si uvařte tagliatelle v osolené vodě, sceďte je a nechte pořádně okapat.


Na pánvi si rozehřejte olivový olej a přidejte na plátky nakrájený česnek, pak přidejte arašídy. Jsou-li solené, už pak se solí v závěru přípravy pokrmu raději šetřete.


Jako poslední surovinu na pánev přihoďte promytý čerstvý špenát a krátce poduste.


Ke špenátu a arašídům přidejte těstoviny, promíchejte a přidejte ještě trochu olivového oleje. Pokrm opět podávejte s nastrouhaným parmazánem.

reklama
reklama