Moje chvilka pohody

Špenátový krém pro zahřátí

Sytá krémová polévka je ideální teplou večeří, pokud si hlídáte linii.

Příprava: 20 minut

Náročnost: *

Cena za porci: 25 Kč

Suroviny na 4 porce:

- 1 l zeleninového vývaru

- 1 cibule

- ½ brokolice

- 3 hrnky čerstvého špenátu

- 50 g parmezánu

- sůl, pepř

- sušené chilli

- zakysaná smetana

Postup

1. Nakrájenou cibuli zpěňte na tuku v hrnci. Přilijte vývar a přihoďte brokolici. Vařte asi 2 minuty, přidejte špenát a ještě 2 minuty povařte. Přidejte strouhaný parmezán, osolte, opepřete a odstavte. Rozmixujte dohladka.

2. Vraťte zpátky na plotnu, dohřejte, přidejte chilli. Před servírováním ozdobte zakysanou smetanou.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden