Moje chvilka pohody

Šťavnatý ovocný koláč

Dopřejte si vynikající mřížkový koláč s rebarborou a jahodami.

Příprava: 45 minut + odležení

Náročnost: **

Cena za porci: 14 Kč

Suroviny na 10 porcí

Na těsto

- 230 g másla

- 260 g hladké mouky

- 15 g krupicového cukru

- špetka soli

- 120 ml studené vody

Na náplň

- 500 g rebarbory

- 150 g jahod

- 3 lžíce kukuřičného škrobu

- 1/3 hrnku cukru

- špetka soli

- ½ lžičky skořice

Postup

1. Ze surovin vypracujte těsto a dejte ho na hodinu do lednice.

2. Rebarboru a jahody nakrájejte na kousky a smíchejte s ostatními ingrediencemi.

3. Polovinu těsta rozválejte na plát a poklaďte na něj náplň. Rozválejte druhou část a rozkrájejte ji na proužky, ze kterých vytvoříte mřížku. Pečte při 210 ºC asi 30 minut.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden