Štrůdl s uzeným a zelím

Suroviny:
 1 listové těsto
 150 g uzeného masa
 100 g kysaného zelí
 kmín a sůl  a 1 vejce
Postup:
Na pomoučeném vále rovnoměrně rozválíme listové těsto. Po celé ploše krom 2 cm okrajů poskládáme na kostičky nakrájené uzené maso a kysané zelí. Zasypeme
kmínem.

Slaný štrúdl opatrně zamotáme a přeneseme na plech vyložený pečicím papírem. Vejce vyšleháme vidličkou a štrúdl jím důkladně pomažeme. Posypeme kmínem, solí a dáme péct na 190 °C po dobu asi 25 min, dokud štrúdl nezezlátne.

TIP:

Slaný štrúdl chutná výborně i studený a proto se skvěle hodí na deku s přáteli

reklama
reklama

Komentáře