Moje šťastná hvězda

Teplý salát s dýní a rukolou

Tento salát vás dokonale zasytí, proto se doporučuje i v případě, když držíte dietu.


Suroviny:


½ dýně


2 hrsti rukoly


hrst černých oliv


150 g balkánského sýra


3 lžíce olivového oleje


2 lžíce balzamika


sůl, pepř


citronová šťáva


Postup:


Předehřejte troubu na 180 °C. Dýni oloupejte a nakrájejte na kostky. Osolte je, opepřete a pokapejte olivovým olejem. Dejte péct na 30 minut do trouby.


Mezitím v míse smíchejte rukolu, nakrájený balkánský sýr a rozpůlené olivy. Salát dochuťte balzamikem, olivovým olejem, 2 lžícemi citronové šťávy, solí a pepřem. Nakonec přidejte teplou dýni.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden