Můj kousek štěstí

Těstoviny zapečené s rajčaty

Rajčata si s těstovinami rozumí – a tohle lehké jídlo si určitě zamilujete hned na první ochutnání.

Potřebujete:

✿ 400 g těstovin
✿ 10 cherry rajčátek
✿ 150 g mozzarelly
✿ 100 g tvrdého sýru
✿ 3 lžíce olivového oleje
✿ 1 cibuli
✿ 2 stroužky česneku
✿ 400g konzervu loupaných rajčat
✿ sůl, pepř
✿ hrst bazalky

1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu v osolené vodě a slijte je. Mezitím oloupejte cibuli a česnek, nakrájejte je nadrobno a cherry rajčátka podle velikosti nechte vcelku nebo překrájejte na poloviny. Sýr nastrouhejte najemno, mozzarellu nakrájejte na tenké plátky.

2. Uvařené těstoviny promíchejte s cherry rajčaty, rajčaty z plechovky, nakrájeným česnekem a cibulí. Zapékací mísu nebo pekáč vytřete olivovým olejem a nasypte do ní těstoviny s rajčaty.

3. Dejte zapéct do trouby cca při 200 °C. Asi po 10 minutách poklaďte povrch plátky mozzarelly a posypejte strouhaným sýrem a dopečte 10–15 minut, až se sýry rozpustí. Podávejte ozdobené lístky bazalky.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden