
Jednodušší varianta oblíbeného krémového dezertu provoněného kávou.
Suroviny na 6 porcí - 500 g mascarpone - 5 lžic pískového cukru - 5 vajec - 40 ml mandlového likéru - 180 ml silné černé kávy - piškoty - kakao na posypání
Postup
1. Žloutky vyšlehejte s cukrem do pěny. Z bílků vyšlehejte sníh. Do žloutků pomalu vmíchejte mascarpone a pak sníh z bílků.
2. Kávu nalijte do hlubokého talíře a přilijte likér. V této tekutině namočte piškoty.
3. Do skleniček dávejte na střídačku piškoty a krém. Vršek posypte kakaem. 4. Dejte uležet do lednice přes noc.