Treska na másle

Okořeněné filety z tresky, poprášené hladkou moukou, upečené v troubě.

Příprava: 35 minut

Náročnost: *

Cena za porci: 58 Kč

Suroviny na 4 porce

- 1 kg tresky

- 100 g másla

- 2 hrsti čerstvého tymiánu

- hladká mouka

- olivový olej

- sůl, pepř

Postup

1. Filet z tresky omyjte, osušte a naporcujte. Jednotlivé kusy osolte, opepřete, poprašte moukou a položte na plech s pečicím papírem potřeným olejem.

2. Ryby zakápněte olivovým olejem, posypte nasekaným tymiánem a na každý plátek dejte kousek másla

3. Pečeme v troubě při 210 ºC asi 20 až 30 minut.

reklama
reklama

Komentáře