
Pečená treska s bylinkami, citronem a česnekem je svěží a lehké jídlo. Ideální přílohou jsou brambory.
Suroviny - 4 filety tresky - 4 lžíce olivového oleje - 3 citrony - 4 stroužky česneku - čerstvé bylinky - sůl, pepř - pečicí papír
Postup
1. Prsty namočte do oleje a vetřete ho do kůže ryby. Poté filety osolte a opepřete.
2. Dva citrony pokrájejte na tenká kolečka a vyložte jimi dno pekáče, který nejprve vystelete pečicím papírem. Na ně dejte filety tresky a navrch rozmačkané stroužky česneku, bylinky a citron pokrájený na měsíčky.
3. Dejte péct do trouby vyhřáté na 220 ºC na 30 až 35 minut.