Treska s fazolemi

Zdá se vám kombinace ryby s fazolemi a chorizem netradiční? Vyzkoušejte tento recept. Zamilujete si ho.

Suroviny na 4 porce - 800 g tresky nebo pangase - 1 cibule - 100 g klobásy chorizo - 100 g loupaných rajčat z konzervy - 300 g bílých fazolí v tomatové omáčce - olivový olej - sůl, pepř - hladkolistá petrželka na ozdobu

Postup

1. V hluboké pánvi orestujte na rozpáleném oleji najemno pokrájenou cibuli. Přidejte na malé kousky nakrájenou klobásu a promíchejte. Vmíchejte pokrájená rajčata a přidejte kousky ryby. Osolte, opepřete a povařte asi 8 minut.

2. Do směsi přidejte fazole s omáčkou a zlehka promíchejte. Nechte prohřát 3 minuty.

3. Tresku s omáčkou naservírujte na talíře a před podáváním ozdobte bylinkami.

reklama

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden

reklama