Třešňová bublanina

Bez bublaniny by to nebylo to pravé léto. K odpolednímu čaji chutná náramně.

Suroviny - 3 vejce - 250 g pískového cukru - 75 ml oleje - 300 ml mléka - 350 g hladké mouky - 1 prášek do pečiva - 300 g třešní - moučkový cukr na posypání - tuk a mouka na plech

Postup

1. Vajíčka vyšlehejte s cukrem do pěny a postupně přimíchejte olej. Přilijte mléko a přisypte mouku smíchanou s práškem do pečiva a vše důkladně promíchejte.

2. Těsto nalijte na vymazaný a vysypaný plech a navrch rozložte očištěné třešně.

3. Dejte do trouby a pečte při 180 ºC dozlatova. Upečenou bublaninu posypte moučkovým cukrem.

reklama
reklama