Moje chvilka pohody

Tvarohová bábovka s vůní citronu

Krásně voňavá a nadýchaná bábovka nejen pro nedělní siestu.

Příprava: 70 minut

Náročnost: *

Cena za porci: 9 Kč

Suroviny na 10 porce

- 3 vejce

- špetka soli

- 200 g cukru krupice

- 1 vanilkový cukr

- 150 g másla

- 250 g tvarohu

- 300 g polohrubé mouky

- 1 prášek do pečiva

- kůra a šťáva z 1 citronu

Postup

1. Z bílků a špetky soli ušlehejte sníh. Zvlášť rozšlehejte žloutky s cukrem a tvarohem. Za stálého šlehání nalijte rozpuštěné vychladlé máslo. Poté vmíchejte citronovou šťávu a mouku smíchanou s práškem do pečiva a citronovou kůrou. Nakonec zlehka přimíchejte bílkový sníh.

2. Těsto nalijte do připravené formy. Pečte při 175 ºC asi 60 minut.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden