Tvarohové knedlíky s jahodami

Suroviny:  250 g měkkého tvarohu  1 vejce  špetka soli  200 g polohrubé mouky  225 g másla  20-30 jahod  cukr moučka  1-2 kelímky zakysané smetany

Postup: Měkký tvaroh, vejce, sůl, mouku a 100 g rozpuštěného másla smícháme a propracujeme do hladkého a vláčného těsta.

Z něj vytvoříme váleček a nakrájíme ho na menší špalíčky. Každý špalíček prsty roztáhneme, doprostřed dáme jahodu a zabalíme kulatý knedlík. Vaříme ve vroucí osolené vodě 6 minut. Podáváme posypané moučkovým cukrem, zalité zbylým máslem a ozdobené zakysanou smetanou.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)
reklama

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden