Tvarohové nanuky s polevou a posypkou

Suroviny:


  • 300 g tvarohu

  • 300 ml 40% smetany ke šlehání

  • 2 sáčky vanilkového cukru

  • 1 lžíce limetkové šťávy

  • 1 lžíce citronové šťávy

  • Čokoládová poleva:

  • tabulka kvalitní hořké čokolády se 70% obsahem kakaa

  • Posypka:

  • kokos

  • arašídy


Postup:


Nejprve si připravíme šlehačku. Smetanu nalijeme do čisté misky a vyšleháme pevnou šlehačku
V druhé misce smícháme tvaroh, vanilkový cukr a šťávu z limetky i citronu.


K tvarohu přidáme šlehačku a zamícháme. Do připravených formiček na nanuk vložíme směs, do nich zapíchneme špejle a formičky uložíme do mrazáků. Nanuky tam necháme minimálně 8 hodin.


Po 8 hodinách mrazení nanuků si připravíme sypání a čokoládu. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a nesolené arašídy rozdrtíme. Do čokolády namočíme nanuky a ihned je sypeme oříšky nebo kokosem. Čokoláda na zmrzlém nanuku hned tuhne, takže je potřeba pracovat rychle.


TIP:


Pokud máme jiné chutě, tak vyzkoušejte i jiné sypání, například drcené sušené ovoce, mandličky nebo kousky bílé čokolády.


reklama
reklama

Komentáře