Moje šťastná hvězda

Udělejte si doma lehké a nadýchané italské tiramisu

Máte chuť na lehký dezert? Připravte si během pár minut italské tiramisu.


Ingredience:


500 g mascarpone 


2 žloutky 


100 ml smetany ke šlehání 


50 g krupicového cukru


šálek silného espressa


šálek Amaretta či jiného likéru 


10 ks cukrářských piškotů


3 lžíce kakaa


Postup:


Nejprve si připravte silnou kávu a 2 až 3 průhledné sklenice. Piškoty si rozpulte a každý namočte do vychladlé kávy smíchané s Amarettem. Pak je umístěte na dno průhledné sklenice.


Vyšlehejte si žloutky s cukrem ve vodní lázni. Vyšlehejte si i smetanu a přidejte ji ke žloutkům s cukrem. Pořádně promíchejte. Nakonec vmíchejte mascarpone.


Na piškoty rozprostřete trochu krému, pak na něj zase umístěte piškoty a opět rozetřete další vrstvu krému. Ten nakonec bohatě zasypejte kakaem. Vychlaďte v lednici.


Tip redakce


Mascarpone můžete nahradit levnějším pomazánkovým máslem.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)
reklama

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden