Vanilková bublanina s višněmi

Výborně chutná i s borůvkami.

Suroviny na 20 porcí:

130 g hladké mouky, 130 g polohrubé mouky, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 170 g moučkového cukru, 250 ml vlažného mléka, 3 vejce, 60 g másla, 300 g vypeckovaných višní

Postup:

1. Hladkou a polohrubou mouku smícháme s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva. Přidáme moučkový cukr, vejce rozšlehaná v mléce, rozpuštěné máslo a umícháme řidší těsto.

2. Rozetřeme ho na plech vyložený pečicím papírem a poklademe višněmi. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut.

.

reklama
reklama