Celých devět let jí Amerika ležela u nohou. To když hrála Pamelu z Dallasu. Pak oznámila, že končí, protože jí postava, která ji proslavila, připadala na její vkus až příliš kladná. Victoria Principal byla vždycky trošku zvláštní.
Narodila se v japonské Fukuoce, kde sloužil její otec, seržant amerického letectva, a občas tvrdila, že byla prvním americkým dítětem narozeným v Japonsku po druhé světové válce.
Pak už ale její život kopíroval ten jejího otce. Pořád se stěhovali, a tak postupně chodila do školy v Londýně, na Floridě, v Portoriku i v Georgii. Společně se svou sestrou prý celkem navštěvovala 17 škol.