Moje šťastná hvězda
Vepřová kořeněná pečeně na zelenině
Hodí se k němu úplně cokoli
Vepřová kořeněná pečeně na zelenině

Upéct šťavnatou pečínku, to chce čas a správnou péči.

Ingredience:

1 kg vepřové pečeně
lžička drceného kmínu

4 stroužky česneku
1 lžíce sádla
2 cibule
1 mrkev
½ celeru
1 bobkový list
sůl
pepř

Postup: 

Na mase uděláme nožem do kůže šikmé proužky, asi tak 1 cm od sebe, a zprudka ho opečeme na pánvi.Pak maso dáme do pekáče, posypeme kmínem, pomažeme prolisovaným česnekem, trochu opepříme, přidáme sádlo a dáme péct při 180 °C.
Maso otáčíme, aby se upeklo ze všech stran, přeléváme výpekem. Asi po 30 minutách přidáme nakrájenou zeleninu na kostičky a bobkový list.
Pečeme asi hodinu, dokud není maso zvenku křupavé, pružné a uvnitř měkké. Do masa nikdy nepícháme vidličkou ani ničím jiným, zbavujeme ho tak šťavnatosti, postačí jen, pokud ho zmáčkneme. Pokud teče krvavá šťáva, ještě pečeme.

Související články
Moje šťastná hvězda / 18.7.2025
Skončil její přísně utajovaný vztah? Herečka Ivana Andrlová (63) patří mezi známé osobnosti, které si své soukromí velmi přísně střeží. Do společnosti prakticky nechodí a vidět ji na nějaké veřejné akci je spíš rarita než pravidlo. Proto všechny překvapilo, když se objevila na oslavě výročí otevření známé restaurace v pražském Karlíně.  Nebyla ve své kůži Hned v úvodu […]
Takové okouzlení se na obrazovkách jen tak nevidí. Když se Ondřej Gregor Brzobohatý (42) setkal s herečkou Patricií Solaříkovou (36) ze seriálu Jedna rodina, nedokázal skrýt své nadšení. Už při prvním pohledu v pořadu Inkognito bylo zřejmé, že v tu chvíli zapomněl na všechno ostatní. A možná i na fakt, že je ženatý s moderátorkou Danielou Brzobohatou (46). „Jsi strašně hezká. […]
Veliké překvapení! Fanoušci párečku Dara Rolins (52) a Pavel Nedvěd (52) už si zvykli, že se spolu příliš neukazují, fungují tak nějak na dálku. Ale co to? Bývalý fotbalista se ze Saúdské Arábie vrací do Čech! Že by si Dara prostě dupla – buďto svatba a společný život, nebo rozchod? Kdoví, jaké žhavé dialogy a s jakým nábojem […]
Byla vážně nemocná, přesto stále pracovala. Do toho se zdá, že jestli se upínala k budoucnosti ve dvou, tak z toho sešlo. Říká se, že tohle nemusí dopadnout dobře. Herečka ze seriálu Ulice má dlouhodobě vražedné pracovní tempo. Hana Holišová (44) kvůli tomu dokonce neřešila, že onemocněla infekční mononukleózou. Dle svých slov si toho prostě nevšimla, únavu […]
reklama
V premium článcích najdete to nejlepší z našich časopisů
Pondělí Běžte svému štěstí naproti
Středa Časopis, který vás naladí do pohody
Středa Týdeník o všem, co hvězdy tají
Čtvrtek To nejlepší, co si ke kávě můžete dát
Čtvrtek Konečně časopis, se kterým vyhrajete
Časopis se kterým minulost nestárne
Nezapomenutelné a milované hvězdy
Můj čas na kafíčko speciál
Extra porce příběhů ze světa slavných
Časopis, který ženám rozumí
Naše časopisy si můžete také výhodně předplatit!
Nenechte si ujít další zajímavé články
reklama

O nás

Jedinečný web, který Vám přináší aktuální zprávy ze světa slavných osobností. Můžete poznat skutečné životy populárních herců, zpěváků či jiných známých celebrit. Odhalit strhující životní story slavných hvězd, jejich lásky, prohry, vítězství, spalující vášně, bolestné rozchody, i usmíření a osudové vzestupy i pády těch největších českých i světových legend.

Vaše redakce

Copyright © RF-Hobby.cz
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz