Moje šťastná hvězda
Vepřová kořeněná pečeně na zelenině
Hodí se k němu úplně cokoli
Vepřová kořeněná pečeně na zelenině

Upéct šťavnatou pečínku, to chce čas a správnou péči.

Ingredience:

1 kg vepřové pečeně
lžička drceného kmínu
4 stroužky česneku
1 lžíce sádla
2 cibule
1 mrkev
½ celeru
1 bobkový list
sůl
pepř

Postup: 

Na mase uděláme nožem do kůže šikmé proužky, asi tak 1 cm od sebe, a zprudka ho opečeme na pánvi.Pak maso dáme do pekáče, posypeme kmínem, pomažeme prolisovaným česnekem, trochu opepříme, přidáme sádlo a dáme péct při 180 °C.
Maso otáčíme, aby se upeklo ze všech stran, přeléváme výpekem. Asi po 30 minutách přidáme nakrájenou zeleninu na kostičky a bobkový list.
Pečeme asi hodinu, dokud není maso zvenku křupavé, pružné a uvnitř měkké. Do masa nikdy nepícháme vidličkou ani ničím jiným, zbavujeme ho tak šťavnatosti, postačí jen, pokud ho zmáčkneme. Pokud teče krvavá šťáva, ještě pečeme.

Související články
Moje šťastná hvězda / 11.11.2024
Ještě nedávno mluvili manželé o druhém dítěti, teď je možná lásce konec. Herec David Gránský (32) ze seriálu Kamarádi má doma zřejmě pořádný malér a není vyloučené, že rozvod už je u nich akutální téma. Mluví o konci Jeho žena Nikola (30) dle svých slov na sociálních sítích konečně dokáže odstřihnout ze svého života lidi, kteří jí ubližují. […]
Mluvilo se o svatbě i dalším dítěti, ale moderátorce televizních zpráv Lucii Borhyové (46) zřejmě došla s nerozhodností jejího partnera trpělivost. Právník Michal Smečka (37) prý pořád váhal, zda s ní vůbec plánovat nějakou budoucnost, a tak možná nahrál jinému muži, který usiloval o její pozornost. A zdá se, že se mu to povedlo! Povídá se, že měl Borhyovou očarovat tajemný muž […]
reklama
Jen pár měsíců uběhlo od chvíle, kdy legendární herec Clint Eastwood (94) přišel o svou milovanou partnerku Christinu (†61), a znovu se trápí. Tentokrát musí řešit velký rodinný problém, neboť dcera Francesca (31) měla být podle zahraničních médií zatčena za domácí násilí. V polovině října měla jet kolem Beverly Hills se svým přítelem v autě, ale došlo k hádce, a následně i fyzickému napadení ze strany Francescy, […]
Moje šťastná hvězda / 11.11.2024
S moderátorkou pořadu Pošta pro tebe se osud nemazlil. Ester Janečková (51) si několikrát sáhla na dno.  Statečná žena. To asi Ester Janečkovou (51) vystihuje ze všeho nejvíc. Mnoho lidí na jejím místě by to prostě zabalilo. Před koncem roku 2012 se těšila na miminko. Byla v šestém měsíci těhotenství a nic nenasvědčovalo tomu, že se stane […]
reklama
reklama
V premium článcích najdete to nejlepší z našich časopisů
Pondělí Běžte svému štěstí naproti
Středa Časopis, který vás naladí do pohody
Středa Týdeník o všem, co hvězdy tají
Čtvrtek To nejlepší, co si ke kávě můžete dát
Čtvrtek Konečně časopis, se kterým vyhrajete
Časopis se kterým minulost nestárne
Nezapomenutelné a milované hvězdy
Můj čas na kafíčko speciál
Extra porce příběhů ze světa slavných
Časopis, který ženám rozumí
Naše časopisy si můžete také výhodně předplatit!
Nenechte si ujít další zajímavé články
reklama

O nás

Jedinečný web, který Vám přináší aktuální zprávy ze světa slavných osobností. Můžete poznat skutečné životy populárních herců, zpěváků či jiných známých celebrit. Odhalit strhující životní story slavných hvězd, jejich lásky, prohry, vítězství, spalující vášně, bolestné rozchody, i usmíření a osudové vzestupy i pády těch největších českých i světových legend.

Vaše redakce

Copyright © RF-Hobby.cz
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz