Moje šťastná hvězda

Zapečené brambory s bylinkami

Hledáte-li inspiraci na oběd pro celou rodinu, zapečené brambory vám jistě udělají radost.


Suroviny:


6 velkých brambor


hrst čerstvé petrželky


hrst čerstvého koriandru


5 lžic olivového oleje


sůl, pepř


2 chilli papričky 


3 lžíce oleje


150 g másla


200 ml smetany ke šlehání


1 stroužek česneku


hrst strouhaného sýru


Postup:


Brambory oloupejte a nakrájejte je na tenké plátky. Rozehřejte si troubu na 200 °C.


Zapékací mísu vymažte pořádně máslem a brambory do ní jednu po druhé hezky vyskládejte.


Nyní si smíchejte smetanu, sůl, pepř, trochu olivového oleje, prolisovaný česnek, chilli papričky  a strouhaný sýr. Pořádně směs promíchejte a polijte jí brambory.


Brambory pečte zhruba 35 minut, dokud nezačnou zlátnout. Pak je posypejte koriandrem a petrželkou.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden