- Výběr zdravých „éček“
E100 Kurkumin Kurkumin
je oranžovo-žluté barvivo podobné zázvoru. Snižuje hladinu cholesterolu v krvi, podporuje trávení a může mít i protinádorové účinky.
E160 a Karoteny
Karoteny se běžně vyskytují v přírodě, najdeme je například v mrkvi či obilovinách. Karoteny najdeme v lineckém těstě, koblihách či Eidamském sýru.
E300 Vitamín C (Kyselina L- -askorbová)
Vitamín C je pro lidský organismus nezbytný, protože zvyšuje imunitu, je prevencí nachlazení i srdečních chorob. Najdeme ho hlavně v ovoci a zelenině, třeba brokolici.
- Výběr škodlivých „éček“
E102 Tartrazin
Může způsobovat alergie, rýmu, migrénu a dokonce i hyperaktivitu.
E 104 Chinolinová žluť a E110 - Žluť SY
Může způsobovat kopřivku nebo alergické reakce. Žluť SY je i dnes je chemicky odvozena od látek, které mohou způsobit rakovinu.
E122 - Azorubin, E124 - Ponceau 4R, E129 - Červeň Allura
AC Podle odborníků mohou způsobovat alergie, zhoršovat astma či negativně ovlivňovat hyperaktivitu dětí.
Více se dozvíte na webové stránce www. ferpotravina.cz..
