Zdravý rebarborový koláč s kokosem

Vyzkoušejte koláč ve zdravější verzi. Z celozrnné mouky a kokosu.

Příprava: 55 minut

Náročnost: **

Cena za porci: 9 Kč

Suroviny na 12 porcí

- 170 g másla

- 250 g pískového cukru

- 3 vejce

- 410 g celozrnné mouky

- 1 prášek do pečiva

- špetka soli

- 100 ml mléka

- 50 g strouhaného kokosu

- 500 g rebarbory

Postup

1. Žloutky utřete s cukrem do krému, bílky vyšlehejte. Do žloutků postupně zašlehejte máslo, mouku s práškem do pečiva, kokos a sůl. Nakonec přilijte mléko.

2. Těsto nalijte na vysypaný plech a na těsto rozložte očištěnou, nakrájenou rebarboru.

3. Pečte při 175 ºC asi 45 minut.

reklama

Komentáře