Vyzkoušejte koláč ve zdravější verzi. Z celozrnné mouky a kokosu.
Příprava: 55 minut
Náročnost: **
Cena za porci: 9 Kč
Suroviny na 12 porcí
- 170 g másla
- 250 g pískového cukru
- 3 vejce
- 410 g celozrnné mouky
- 1 prášek do pečiva
- špetka soli
- 100 ml mléka
- 50 g strouhaného kokosu
- 500 g rebarbory
Postup
1. Žloutky utřete s cukrem do krému, bílky vyšlehejte. Do žloutků postupně zašlehejte máslo, mouku s práškem do pečiva, kokos a sůl. Nakonec přilijte mléko.
2. Těsto nalijte na vysypaný plech a na těsto rozložte očištěnou, nakrájenou rebarboru.
3. Pečte při 175 ºC asi 45 minut.