Zeleninová omeleta ze zbytků

Suroviny:

100 g vařených brambor

50 g zbytků knedlíků (patka)

20 g vařeného celeru nebo jiné zeleniny

10 g cibule

2 vejce

sůl

trochu mléka

1 lžíce strouhané housky

olej na opečení

kečup

hlávkový salát

Postup:

Mléko, vejce a sůl dáme do mixéru.Pak přihazujeme kousky brambor, knedlíků a zeleniny. Mixujeme dvě minuty, poté zahustíme trochou strouhanky a dáme na pánev a pečeme. Na talíři pokapeme kečupem. Podáváme se salátem.

reklama
reklama

Komentáře