Moje šťastná hvězda

Zelné placičky s bylinkami

Bramborové placky známe všichni, cuketové jistě také, ale už jste vyzkoušeli ty zelné?


Suroviny:


½ hlávky bílého zelí


3 vejce


6 lžic hladké mouky


½ hrsti sušené majoránky


½ hrsti sušeného libečku


1 hrst čerstvé petržele


100 ml mléka


4 stroužky česneku


sůl, pepř


4 lžíce sádla na smažení


150 ml zakysané smetany


Postup:


Zelí nastrouhejte nahrubo. Přidejte k němu vejce, mouku, majoránku, libeček a petrželku. Promíchejte a ještě přidejte mléko, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Z těsta vytvarujte placky a dejte je smažit na rozpálené sádlo. Podávejte se zakysanou smetanou.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden