Čočková polévka s bramborem

Hustá čočková polévka zasytí a zahřeje v chladných měsících.

Suroviny na 4 porce – 1 l kuřecího vývaru – 1 cibule – 1 lžíce olivového oleje – ¼ celeru – 2 mrkve – 2 stroužky česneku – 3 brambory – 400 g čočky – plechovka loupaných rajčat – sůl, pepř

Také vás může zajímat ...

Postup

1. Na rozpáleném oleji nechte zesklovatět nadrobno pokrájenou cibuli, na kostičky nakrájenou mrkev a celer, a na kolečka nakrájený česnek. Opékejte zhruba 7 minut.

2. Přidejte brambory nakrájené na kostičky, čočku a rajčata. Promíchejte, zalijte vývarem a vařte na mírném plameni asi 20 minut.

3. Podle chuti osolte a opepřete.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje chvilka pohody

Moje chvilka pohody je týdeník určený čtenářkám „pohodářkám“, které berou život s nadhledem, shovívavostí, humorem i pochopením. Na své si přijdou všechny, které zajímají osudy jiných žen i známých osobností. Na nové číslo se můžete těšit každý čtvrtek.

Komentáře

...