Nad ránem asi bude nejvíce chutnat čočkový salát, a navíc je to ta nejlepší pochoutka, jakou si v novém roce můžeme dát.

Ingredience:

• 100 g červené čočky


• 100 g žluté čočky


• 3 kyselé okurky


• 1 cibule


• 4 rajčata


• 1 lžička octu


• 1 bobkový list


• pepř


• sůl

• Předem namočenou čočku uvaříme s bobkovým listem doměkka, scedíme a necháme vychladnout. Nemáme-li barevnou čočku, použijeme tu, co máme doma. Každý druh přináší trošku jinou chuť.


• Okurky a rajčata nakrájíme na malé kostičky, cibuli na velmi drobno a vše smícháme s čočkou. Dosolíme podle chuti, opepříme a přidáme ocet.


• Salát můžeme podávat samotný nebo s bagetkou.