Čokoládová pěna

Máte chuť na něco sladkého? Zkuste čokoládovou pěnu podle herečky Markéty Hrubešové.

Suroviny na 4 porce:

150 g čokolády na vaření

1 žloutek

Také vás může zajímat ...

3 lžičky hnědého rumu

250 ml smetany ke šlehání

snítka máty nebo meduňky

lesní plody na ozdobu

Postup:

Čokoládu rozlámejte do misky na menší kousky a nechte rozpustit ve vodní lázni. V jiné misce také nad vodní lázní ušlehejte žloutek a rum do tuhé pěny. Za stálého míchání do této směsi přidejte rozpuštěnou čokoládu. Smetanu vyšlehejte dotuha a pak do ní přidejte vejce a čokoládu. Opatrně promíchejte a nechte vychladit.

Podávejte se snítkou máty nebo meduňky a lesními plody.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj čas na kafíčko

Ve čtvrtek vycházející Můj čas na kafíčko odhaluje strhující životní story slavných hvězd, jejich lásky, prohry, vítězství, spalující vášně, bolestné rozchody, i usmíření a osudové vzestupy i pády těch největších českých i světových legend. To vše a mnohem více najdete v časopise Můj čas na kafíčko.

Komentáře

...