Domácí pizza „počesku“

Suroviny na 4 porce (8 dílků):

500 g hladké mouky

Také vás může zajímat ...

2 lžíce olivového oleje

¼ l vlažné vody

1 lžička soli

½ balení droždí

1 lžička cukru krystal

Na náplň:

250 g sýru Niva

100 ml šlehačky

250 g uzeného sýra

100 g goudy

1 balení mozzarellay

špetka oregana

Postup:

Do vlažné vody si rozdrobíme droždí, přisypeme cukr a necháme vzejít (zhruba 15 minut). Přidáme mouku se solí, olej a vykynutý kvásek. Těsto velice dobře zpracujeme na pomoučeném vále. Vložíme do hrnce, přikryjeme utěrkou a necháme v teple hodinu vykynout. Rozválíme a vytvarujeme do tvaru kolečka, popř.na plech. Natřeme smetanou ke šlehání a posypeme jednotlivými sýry.

Na závěr posypeme lehce oregánem a dáme do trouby na 250 °C na cca 10–15 minut.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj čas na kafíčko

Ve čtvrtek vycházející Můj čas na kafíčko odhaluje strhující životní story slavných hvězd, jejich lásky, prohry, vítězství, spalující vášně, bolestné rozchody, i usmíření a osudové vzestupy i pády těch největších českých i světových legend. To vše a mnohem více najdete v časopise Můj čas na kafíčko.

Komentáře

...