Můj kousek štěstí

Exotická ananasová hořčice

Palčivá chuť hořčice v kombinaci s lahodným ovocem vytvoří v ústech naprostou harmonii cizokrajných tónů.

Potřebujete:

1 100g balení hořčičného semínka, 60 g ananasu, 160 ml vody, 2 lžíce octa, 3 lžíce cukru, 1 lžičku soli

Postup:


  1. Očištěný a na malé kousky nakrájený čerstvý ananas smíchejte s hořčičným semínkem, přidejte ostatní suroviny a nechte přes noc odležet v ledničce.

  2. Směs rozmixujte tyčovým mixérem. Pokud chcete jemnější konzistenci, použijte klasický mixér. Pak opět dejte odpočinout do ledničky na jeden den.

  3. Hotovou hořčici naplňte do uzavíratelné sklenice a skladujte v ledničce. Zpočátku je čerstvě vyrobená hořčice hodně pikantní, dejte jí ještě trochu času, chuť se v průběhu několika dní krásně rozleží. .

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden