Frankfurtská polévka

Přebývají vám párky v chladničce? Tak rozhodně z nich udělejte naši skvělou frankfurtskou polévku.

Ingredience: 5 nožiček párků, 1 cibule, 1,5 l masového vývaru, 1 lžička mleté papriky, 2 špetky mletého kmínu, špetka chilli, 1 stroužek česneku, 2 lžíce hladké mouky, 100 ml plnotučného mléka, olej do základu, sůl a pepř, petrželová nať

Také vás může zajímat ...

Postup: Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, do které přidáme sladkou papriku a špetku chilli. Zasmahnutý základ zalijeme horkým vývarem, přidáme koření, dosolíme a lehce povaříme. Přidáme na kolečka nakrájené a opečené párky, prolisovaný česnek a mírně bublající polévku zalijeme vlažným mlékem, ve kterém rozmícháme mouku.

Na talíři polévku dozdobíme nakrájenou petrželkou.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

Váš oblíbený časopis Moje šťastná hvězda dostal novější kabátek! Můžete se těšit na nové rubriky, ještě více žhavých kauz, které hýbou českým showbyznysem, dojemné osudy filmových legend i pikantní lásky slavných. To vše už v tomto čísle!

Komentáře

...