Houbová omeleta

Suroviny na 4 porce:

400 g hub

Také vás může zajímat ...

100 g strouhaného sýra

4 vejce

0,1 l mléka nebo smetany

100 g másla

4 lžíce sádla

sůl

pepř

kmín

Postup:

Očištěné nakrájené houby podusíme na sádle, osolíme a pokmínujeme. Vejce rozšleháme s mlékem, přimícháme strouhaný sýr. Směs dáme na pánev s rozpuštěným máslem a navršíme dušené houby. Upečeme 4 omelety. Zdobíme rajčaty a hlávkovým salátem, podáváme s chlebem nebo brambory.

Extra tip: Omeletu můžeme obdobně připravit i s vyloupaným hráškem, se špenátem, s dušenou brokolicí či s čerstvými rajčaty…

Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj čas na kafíčko

Ve čtvrtek vycházející Můj čas na kafíčko odhaluje strhující životní story slavných hvězd, jejich lásky, prohry, vítězství, spalující vášně, bolestné rozchody, i usmíření a osudové vzestupy i pády těch největších českých i světových legend. To vše a mnohem více najdete v časopise Můj čas na kafíčko.

Komentáře

...