Hovězí na houbách

Neodolatelně vonící sušené houby dají hovězímu masu báječnou chuť.

Ingredience: 750 g zadního hovězího masa, 2 cibule, 1 hrst sušených hub, 200 ml mléka, 1 bobkový list, 2 lžičky sladké mleté papriky, 1 lžička drceného kmínu, 2 lžičky majoránky, 3 stroužky česneku, sádlo, sůl, pepř

Postup: Houby zalijeme mlékem a necháme je, aby ho nasály, co nejvíce. Cibuli nakrájíme na proužky, které osmahneme na sádle dotmava. Do osmažené cibule přidáme nakrájené maso a podusíme. Osolíme, přidáme koření (ale bez majoránky), scezené houby a zalijeme vše vodou. n Když už je maso měkké, přidáme česnek a majoránku.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

Váš oblíbený časopis Moje šťastná hvězda dostal novější kabátek! Můžete se těšit na nové rubriky, ještě více žhavých kauz, které hýbou českým showbyznysem, dojemné osudy filmových legend i pikantní lásky slavných. To vše už v tomto čísle!

Komentáře

...