Moje chvilka pohody

Hustá kukuřičná polévka s květákem

Tato polévka je velmi sytá, může se podávat i jako samostatné jídlo.

Příprava: 35 minut

Náročnost: **

Cena za porci: 27 Kč

Suroviny na 4 porce

- 4 kukuřičné klasy

- ½ květáku

- 1 cibule

- 1 stroužek česneku

- 50 g másla

- 1 l zeleninového vývaru

- sůl, pepř

Postup

1. Květák rozdrobte na kousky a na plechu s pečicím papírem pečte 10 minut při 220 °C.

2. Kukuřičné klasy vařte ve vodě asi 15 minut. Až budou uvařené, okrojte všechna kukuřičná semena.

3. V hrnci na másle orestujte cibuli. Přidejte kukuřičná semena, prolisovaný česnek, minutu opékejte, přisypte květák. Osolte, opepřete a zalijte horkým vývarem. Rozmixujte do krému.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden